Da tempo socio della Confederazione Italiana Agricoltori, Simone Rossi, imprenditore nel settore olivicolo, era membro del Comitato esecutivo di Cia Savona.
Simone Rossi, inoltre, era conosciuto per il suo ruolo di assessore a Turismo e Sport del Comune di Alassio con il sindaco Enzo Canepa e il ruolo di vice presidente del consiglio e consigliere di minoranza nel precedente mandato amministrativo.
"Generoso e appassionato, sia della sua attività agricola quanto della stessa politica, con la grande passione dello sport e delle escursioni in montagna" lo ricordano oggi quanti lo conoscevano.
Numerosi i messaggi di cordoglio e commozione arrivati in queste ore per la tragedia, che destato sgomento in tutta la comunità del ponente savonese.